Bavarois de piña

Hola! qué tal? después de un año casi vuelvo a subir un vídeo, esta vez en el nuevo blog.
Y lo hago con un postre muy rico! bavarois de piña espero que os guste.





Alicia G.C.

Flan (de sobre) con toque casero!

Hola!!! el otro día encontré por la despensa los preparados para flan del Mercadona, y como no tienen nada especial, quise darles un toque personal.....los he convertido en flanes de café.

Lo único que necesitáis es un sobre de preparado para flan, de mercadona, potax etc, medio litro de leche y una cucharada de café soluble. Además un poco de caramelo, que si no os gusta el que viene podéis hacerlo tostando un poco de azúcar en un cazo. Solo queda que sigáis las instrucciones del preparado añadiendo el café soluble, rellenar los moldes enfriar y listo, tenéis flanes con sabor a café en 10 minutitos.


Alicia G.C.

Tortitas

Como todos bien sabéis, las tortitas son un postre de lo más conocido. Por eso, os dejo la receta para que podáis disfrutarlas en vuestras casas.
Son muy fáciles de hacer y solo necesitáis: leche (1/2 litro), 1 huevo, azúcar (250 gr), harina ( 250 gr) y levadura (1/2 sobre), aunque este ingrediente es opcional.

En un bol echamos todos los ingredientes. Batimos un huevo y lo añadimos a la mezcla anterior. Batimos todo bien hasta que quede una masa uniforme y sin grumos. Si la masa os queda muy espesa, podéis añadir más leche. Finalmente, en una sartén, echamos una cucharada de aceite y, con un cazo, echamos la masa. Tenemos que conseguir que las tortitas tengan un tono doradito.

El resultado es el siguiente:

Rita Muñoz.