tag:blogger.com,1999:blog-30917008988618212582024-03-13T22:32:16.339-07:00*Ritalihttp://www.blogger.com/profile/06203596764052116287noreply@blogger.comBlogger24125tag:blogger.com,1999:blog-3091700898861821258.post-26731850655256284692011-12-11T05:10:00.000-08:002011-12-11T05:10:24.794-08:00Las aceitunas del abuelo!<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/VB6Q7BD7jb8" width="420"></iframe><br />
<br />
<br />
<br />
Rita Muñoz <br />
Alicia Gómez<br />
<br />
Edición: AVS VIDEO EDITOR<br />
Música: Vuelve a casa por navidad<br />
Producción: Alejandro GómezRitalihttp://www.blogger.com/profile/06203596764052116287noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091700898861821258.post-39795002620062300172011-12-08T02:19:00.001-08:002011-12-09T14:04:11.514-08:00Entrevista a Javier Amador<div style="text-align: justify;">Hola blogueros!</div><div style="text-align: justify;">En entradas anteriores os hemos querido transmitir la importancia de una buena alimentación, por eso, decidimos hacerle una entrevista a Javier Amador, especialista en este ámbito.</div><br />
<object data="http://www.ivoox.com/playerivoox_ep_931913_1.html" height="30" type="application/x-shockwave-flash" width="173"><param name="movie" value="http://www.ivoox.com/playerivoox_ep_931913_1.html"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="wmode" value="transparent"></param><embed src="http://www.ivoox.com/playerivoox_ep_931913_1.html" type="application/x-shockwave-flash" allowfullscreen="true" wmode="transparent" width="173" height="30"></embed></object><br />
<br />
Pd: Javier Amador es un amigo que ha hecho el papel de dietista para realizar esta entrada de audio. La información que ofrece es improvisada, por lo tanto, no lo tomen al pie de la letra.<br />
<br />
<b>Rita Muñoz Tejado</b><br />
<b>Alicia Gómez Cebrián</b>Ritalihttp://www.blogger.com/profile/06203596764052116287noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091700898861821258.post-18913022646256221072011-12-06T14:29:00.000-08:002011-12-09T14:37:15.131-08:00Paté de buey de mar<div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Al igual que nos pasaba con el paté de centollo, desde un punto de vista económico, nos puede pasar con el buey de mar. De todas formas, es una buena alternativa para cuando no sepáis qué hacer de picar en una cena familiar o con los amigos o con quien queráis. Los <b><u><span class="Apple-style-span" style="color: blue;">ingredientes </span></u></b>son:</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Cancer_pagurus">buey de mar hembra</a></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 taza de mayonesa bien espesa</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 huevo cocido</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharada de mostaza</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ketchup</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">½ copa de brandy </span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">En esta ocasión, la <b><u><span class="Apple-style-span" style="color: red;">elaboración </span></u></b>se complica un poco. Extraer la carne y el interior del cuerpo del buey de mar (que puede resultar lo más difícil). Pelar el huevo, mezclar los ingredientes en una batidora pero que queden trozos. Presentar en el caparazón con tostaditas alrededor.</span></div><div style="text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></b></div><div style="text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Rita Muñoz. </span> </b></div><b><br />
</b>Ritalihttp://www.blogger.com/profile/06203596764052116287noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091700898861821258.post-33718281014768939582011-12-04T14:24:00.000-08:002011-12-09T14:29:13.350-08:00Paté de jamón y queso<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A quienes os guste la combinación de jamón y queso, habéis encontrado el entrante perfecto. Paté de jamón serrano y queso, igual de fácil en elaborar que el resto que os hemos ofrecido. </span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Ingredientes:</u></b></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">250gr de jamón serrano muy picado</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 tarrina y media de queso de untar</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">½ taza de mayonesa</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharadita de mostaza</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharada de ketchup</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">½ cebolla bien picada</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">8 ramas de perejil picadas</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Galletas saladas</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><o:p><span class="Apple-style-span" style="color: red; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Elaboración:</u></b></span></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><o:p><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></o:p></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Se mezcla todo, se pone en un molde y se refrigera un par de horas. Cuando cuaje, se saca del molde, se adorna y se sirve con las galletas saladas.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Rita Muñoz.</span></b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div>Ritalihttp://www.blogger.com/profile/06203596764052116287noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091700898861821258.post-47923800442052530032011-12-04T07:42:00.000-08:002011-12-08T08:11:21.041-08:00Segundo nivel de la pirámide<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">En este nivel destacamos aquellos alimentos que debemos consumir dos o tres porciones al día. Siendo así, estos productos son más beneficiosos para nuestra alimentación que los anteriores. Por un lado, situamos los <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/L%C3%A1cteo">lácteos </a>y, por el otro, el pescado, el <a href="http://www.historiacocina.com/historia/articulos/gallina.htm">pollo</a>, los huevos y, por muy raro que resulte, también las nueces.</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">En este caso, no voy a desarrollaros la historia, ventajas e inconvenientes de cada uno. Además, os adjunto algunas páginas web donde hablan acerca de las ventajas y otros datos interesantes sobre los productos destacados. Solo tenéis que pinchar en cada uno de los alimentos y veréis que sorpresas os dais con algunos de ellos.</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b>Lácteos</b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><a href="http://www.puntofape.com/beneficios-de-consumir-lacteos-7418/">http://www.puntofape.com/beneficios-de-consumir-lacteos-7418/</a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><a href="http://www.cuidadodelasalud.com/alimentos-nutritivos/desventajas-de-los-productos-lacteos-para-la-salud/">http://www.cuidadodelasalud.com/alimentos-nutritivos/desventajas-de-los-productos-lacteos-para-la-salud/</a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b>Pollo</b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><a href="http://www.deguate.com/artman/publish/salud_nutricion/por-que-es-saludable-comer-pollo-beneficios-del-pollo-en-su-dieta.shtml">http://www.deguate.com/artman/publish/salud_nutricion/por-que-es-saludable-comer-pollo-beneficios-del-pollo-en-su-dieta.shtml</a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> Yo me la llevé con el pollo, ya me contaréis vosotros cuál fue la vuestra!</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b>Rita Muñoz. </b></div>Ritalihttp://www.blogger.com/profile/06203596764052116287noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091700898861821258.post-39341956247622826582011-12-03T06:56:00.000-08:002011-12-08T07:37:48.662-08:00Lo que más nos gusta: los dulces<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Seguimos en el nivel de los alimentos <b>“menos saludables”</b>. En este caso, nos centramos en los dulces, tan irresistibles a nuestro paladar. </span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">El nacimiento de estos maravillosos productos se produce con el descubrimiento de la <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Miel">miel </a>y, posteriormente, el <a href="http://cocina.facilisimo.com/reportajes/ingredientes/dulce/origen-y-tipos-de-azucar_185051.html">azúcar</a>. </span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigJ_Om94dXhjyzgLyvzNDLqhJ1bx5vCnQ7GP1zsVejehjpHmNA0cluKtyUZu9INN0CEmQSLSt5iS4u6QepRisueC5fg8M59C5_qu-ROtX71ACcp2eiXrDmuKClpOEavVzQsLW58LzIeTc/s1600/P1193416.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigJ_Om94dXhjyzgLyvzNDLqhJ1bx5vCnQ7GP1zsVejehjpHmNA0cluKtyUZu9INN0CEmQSLSt5iS4u6QepRisueC5fg8M59C5_qu-ROtX71ACcp2eiXrDmuKClpOEavVzQsLW58LzIeTc/s320/P1193416.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b>Imagen elaborada por Rita Muñoz</b></td></tr>
</tbody></table><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Las ventajas de estos alimentos son escasas, pero no está de más señalarlas. Cuando las personas dejan de comer durante varios días, si la ingesta primaria posterior es un dulce, este le proporciona energía al organismo. Además, es una fuente rica de hidratos de carbono. Aportan al organismo 4 calorías por gramo.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">En otros tiempos, se creía que el azúcar y los dulces producían hiperactividad o agresividad, sin embargo varias investigaciones, como las realizadas en la escuela de medicina de Chicago, demuestran que esto no es cierto. Los hidratos de carbono, sobre todo los simples como el azúcar y alimentos que la contengan como los dulces, ayudan a disminuir la ansiedad y la tensión.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Es recomendable que los hidratos de carbono se encuentren solos y no mezclados con grasa o proteínas ya que su acción se verá retardada.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sin embargo, las consecuencias se ven aumentadas con el abuso de estos “ricos” alimentos. Son una tentación para la gran mayoría de las personas, pero cuando más se consumen es en la niñez. Época en la que los padres utilizan los dulces como una recompensa, trasladando tal premio a una dieta diaria poco recomendable. </span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">La elevada cantidad de dulces, ocasiona la aparición de caries, sobrepreso, posibilidad de diabetes, etc. pero, lo más importante, aumenta la probabilidad de deficiencias nutricionales.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">No es necesario llevar una dieta a rajatabla para que sea saludable, pero tampoco es imprescindible abusar de los alimentos innecesarios para sobrevivir.</span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><o:p><b>Rita Muñoz.</b></o:p></div><div class="MsoNormal"><br />
</div>Ritalihttp://www.blogger.com/profile/06203596764052116287noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091700898861821258.post-54432105397601961732011-12-02T14:19:00.000-08:002011-12-09T14:24:00.961-08:00Paté de Jamón York<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Si con el <a href="http://conmicroysarten.blogspot.com/2011/12/pate-de-centollo.html">paté de centollo</a> necesitábamos algunos ingredientes para su elaboración, en este paté se simplifican aún más. Solo necesitáis:</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">200gr de jamón york</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 lata de anchoas escurrida</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4 cucharadas soperas rasas de margarina</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharadita de brandy</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Lo único que tenéis que hacer este paté es pasar todos los ingredientes por la batidora y, cuando la mezcla este homogénea, se le añade una cucharadita de café de brandy.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Servir al gusto.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Rita Muñoz.</b></span></div>Ritalihttp://www.blogger.com/profile/06203596764052116287noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091700898861821258.post-1300601448643920922011-12-01T14:05:00.000-08:002011-12-09T14:19:40.571-08:00Paté de centollo<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Vamos a dedicar una de las secciones a mostraros recetas de patés. Un entrante ligero y que encanta a los invitados.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Comenzamos por el paté de centollo. Un marisco no al alcance económico diario de todo el mundo, pero para unas fechas como las que se aproximan no está mal. Además, como se suele decir, "una vez al año no hace daño". Por eso espero que lo hagáis y nos contéis que tal os salió.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Los <b><u><span class="Apple-style-span" style="color: blue;">ingredientes </span></u></b>que necesitáis para ello son:</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 lata de mejillones al natural</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 lata de anchoas pequeñas</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 huevos cocidos</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">10 palitos de mar</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">5 cucharadas de mayonesa</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 cucharadas de ketchup</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 chorrito de coñac</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">La <b><u><span class="Apple-style-span" style="color: red;">elaboración </span></u></b>es tan sencilla que solo tenéis que hacer un paso que consiste en batir todos los ingredientes hasta que resulte una pasta fina. </span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Una vez conseguido esto, solo tenéis que servirlo, por ejemplo, en panecillos, tostadas, cestas de hojaldre, etc.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Nada complicado para un buen sabor.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Rita Muñoz.</b></span></div>Ritalihttp://www.blogger.com/profile/06203596764052116287noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091700898861821258.post-78023231126498514162011-11-29T11:32:00.000-08:002011-11-29T11:32:24.419-08:00NAPOLITANAS DE CHOCOLATE Y CREMA (Video receta)Hola chic@s hoy os invitamos que nos veáis en vivo y en directo haciendo estas ricas napolitanas.<br />
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<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/Xr7xH9F3FOg" width="420"></iframe><br />
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Rita Muñoz Tejado<br />
Alicia Gómez CebriánRitalihttp://www.blogger.com/profile/06203596764052116287noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3091700898861821258.post-59882435900312399302011-11-21T11:29:00.000-08:002011-11-21T11:29:57.513-08:00Galets con champiñones y chorizoHola!!! ¿qué tal? Esta semana os propongo una manera muy fácil y diferente de hacer pasta. Los galets son esas caracolas gigantes que se suelen hacer rellenas, pero también se pueden utilizar con salsa, como si de unos macarrones se tratara. Esta vez los hago con una salsa diferente, mezclando nata con tomate frito, y chorizo con champiñones.<br />
<br />
INGREDIENTES:<br />
galets<br />
tomate frito<br />
nata líquida<br />
sal y pimienta<br />
chorizo <br />
champiñones<br />
1 ajo<br />
1/2 cebolla<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFWYRSKKgIMrKZrzfcqXuyve0NT6cvKUWVayEFL3YWWEIAosh2K24ifzQg0zhJEWsL6QIz6nEtC1jQa2CugLGa3lUNFoV9yM5Nzs7rFhSB_ROyh99raEnFTdkz4mstC-mBbsWA9E1hy88/s1600/Collage+de+Picnik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="216" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFWYRSKKgIMrKZrzfcqXuyve0NT6cvKUWVayEFL3YWWEIAosh2K24ifzQg0zhJEWsL6QIz6nEtC1jQa2CugLGa3lUNFoV9yM5Nzs7rFhSB_ROyh99raEnFTdkz4mstC-mBbsWA9E1hy88/s640/Collage+de+Picnik.jpg" width="640" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuXLnhT1F_tJnHwJD-TyrDG1NCFHpgq0qaTBS0vdU-8vhbqKy3_koN3NsBLCu-gxTrySPeRRBMSQNY5kilnucXzYUBbTEKPexrr5GG62ap5gxew2uobCPNZNq3Rr5ctyQUNsYg6zS0a_M/s1600/Collage+de+Picnik+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuXLnhT1F_tJnHwJD-TyrDG1NCFHpgq0qaTBS0vdU-8vhbqKy3_koN3NsBLCu-gxTrySPeRRBMSQNY5kilnucXzYUBbTEKPexrr5GG62ap5gxew2uobCPNZNq3Rr5ctyQUNsYg6zS0a_M/s400/Collage+de+Picnik+2.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Cocemos las pasta como indique el fabricante.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Comenzamos pochando la cebolla y el ajo picado, añadimos el champiñón laminado y el chorizo.</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ2m7pNXVvoFXJgYXqQ8E8JA6L89Az1MWG1007sKHs9TprZgKjP6ZTtik3sbo8epqwFmnyi-hw7c8YywJ8yiQBYvivd1N2Fo2wQhxGTmW9ba7_teR6EJm6ChaGsSEf25-HxyKf4RrSYtk/s1600/Collage+de+Picnik+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ2m7pNXVvoFXJgYXqQ8E8JA6L89Az1MWG1007sKHs9TprZgKjP6ZTtik3sbo8epqwFmnyi-hw7c8YywJ8yiQBYvivd1N2Fo2wQhxGTmW9ba7_teR6EJm6ChaGsSEf25-HxyKf4RrSYtk/s400/Collage+de+Picnik+3.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Cuando este todo bien rehogado se añade el tomate frito y la nata líquida. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Por último incorporamos la pasta cocida y dejamos que se integren los sabores.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Servimos con un poco de orégano y queso.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Buenísimos!</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix-1dY6ZF3hmGTa3u-_JLsb6leGqUKF0bsqd9QZke5LMeY3FdywW33_5obUpOXntD5x2iPMqY5XLlI9CX5n3PwRShaxemNF7QdFHd5vJ3W6LhQOpaOkLXBumihUgsKBwip-UTCsB8beLg/s1600/PB030747.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix-1dY6ZF3hmGTa3u-_JLsb6leGqUKF0bsqd9QZke5LMeY3FdywW33_5obUpOXntD5x2iPMqY5XLlI9CX5n3PwRShaxemNF7QdFHd5vJ3W6LhQOpaOkLXBumihUgsKBwip-UTCsB8beLg/s400/PB030747.JPG" width="400" /></a></div><br />
<br />
Alicia G.C.Ritalihttp://www.blogger.com/profile/06203596764052116287noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091700898861821258.post-15559096434814416162011-11-20T16:17:00.000-08:002011-11-20T16:20:21.531-08:00"Los menos recomendables"<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8mHUr8Gmjb-sj-U2K9qgFhkmEYWLeuJ-rua8i7P5xEGYuZfPWbC0aap_GWMNkbUiICgy-or45z6-sEpXRXHkacbVEh2fjKbrvDKapC7xqhi93atAQSerKHEFgHzCLZKvXz1uLsgaVcuM/s1600/aceite.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8mHUr8Gmjb-sj-U2K9qgFhkmEYWLeuJ-rua8i7P5xEGYuZfPWbC0aap_GWMNkbUiICgy-or45z6-sEpXRXHkacbVEh2fjKbrvDKapC7xqhi93atAQSerKHEFgHzCLZKvXz1uLsgaVcuM/s320/aceite.jpg" width="247" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b>Imagen de Google</b></td></tr>
</tbody></table><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><br />
</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Siempre se dice que empezar construyendo la casa por el tejado, no es un buen comienzo. Por eso, en este caso, comenzamos por la cúspide de nuestra </span><a href="http://conmicroysarten.blogspot.com/2011/11/esta-siendo-correcta-mi-alimentacion_19.html" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">pirámide alimenticia</a><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">. Nos encontramos con los alimentos que menos debemos consumir en nuestra dieta diaria, los dulces y las grasas. Vamos a centrarnos en el grupo de las grasas, destacando en este caso el aceite.</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><br />
</span></div><div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><i><u><b>Origen</b></u></i></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Como bien sabemos, el aceite proviene de las aceitunas. Las aceitunas fueron cultivadas inicialmente en la parte al este del Mediterráneo, alrededor del año 5000 a.C. La cultivación se extendió a <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Turqu%C3%ADa">Turquía</a>, <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Grecia">Grecia </a>y <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Egipto">Egipto</a> antes de que llegara al sur de <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Italia">Italia</a>, <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81frica">África </a>y el sur de <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Francia">Francia</a>. El <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Aceite_de_oliva"><span style="color: windowtext; text-decoration: none;">aceite de oliva</span></a> aparte de su función alimenticia, era utilizado como combustible, en diferentes medicamentos, ungüentos y como un agente curativo.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hoy en día, los principales productores de aceite siguen siendo Italia, <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Espa%C3%B1a">España</a>, <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Marruecos">Marruecos </a>y Grecia, y se suma la región de <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/California">California</a>, que debido a su clima, tan parecido al mediterráneo, se está convirtiendo en uno de los productores principales. <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">El aceite de oliva orgánica es una <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_graso_monoinsaturado">grasa monoinsaturada</a>, y se considera como un ácido de grasa bueno que nos protegen del colesterol. El aceite de oliva orgánico es el que más vitamina E contiene <span style="color: #333333;">dentro de los aceites comestibles, además contiene un alto contenido en vitaminas A, D y K.</span><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Las diferentes variedades de aceite de oliva contienen sus propias características debido a la tierra donde son cultivadas y a las condiciones meteorológicas. A continuación hago una breve comparativa de diferentes aceites de oliva y destaco algunos beneficios de los mismos.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><b><i><u>Comparativa</u></i></b></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br />
</b></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Aceite de Oliva Pura</b><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">El aceite de oliva regular o puro ha sido filtrado y refinado químicamente para neutralizar los fuertes sabores y acidez. Este aceite de oliva es de menor calidad y generalmente menos caro.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br />
</b></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Virgen</b><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Virgen quiere decir que los medios del aceite de oliva han sido producidos sin ningún tipo de aditivos químicos, por lo que no contiene aceite refinado. Tiene una acidez que es menos de 2%, por lo que sabe mejor. Virgen se refiere al hecho de que el aceite de oliva solo ha sido manipulado en la transformación de la aceituna al aceite.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br />
</b></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Virgen Extra</b><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Aceite de oliva virgen extra viene de la primera rueda de prensa y es la de más alta calidad. Con un sabor perfecto, aroma y acidez equilibrada. Es ideal para aliños de ensaladas, escabeches, y para comer con pan.<b><o:p></o:p></b></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">El aceite de oliva orgánica está lleno de antioxidantes, vitaminas y nutrientes que pueden protegernos contra enfermedades. Diversos estudios han demostrado que el aceite de oliva orgánica puede ayudarnos a:<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><b><br />
</b></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><i><u><span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-size: large;">Los beneficios del aceite de oliva sobre el organismo son:</span></u></i></b><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><o:p></o:p></span></span></div><ul type="disc"><li class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Aparato circulatorio:</b> ayuda a prevenir la arteriosclerosis y sus consecuencias.<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Aparato digestivo:</b> mejora el funcionamiento del estómago y el páncreas, el nivel hepatobiliar y el nivel intestinal.<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Piel:</b> efecto protector y tónico de la epidermis.<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Sistema endocrino:</b> mejora las funciones metabólicas.<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Sistema óseo:</b> estimula el crecimiento y favorece la absorción del calcio y la mineralización. </span><o:p></o:p></li>
</ul><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Rita Muñoz.</b></span></div>Ritalihttp://www.blogger.com/profile/06203596764052116287noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091700898861821258.post-57023504983578244292011-11-19T11:24:00.001-08:002011-11-23T05:53:11.840-08:00¿Está siendo correcta mi alimentación?<div style="text-align: justify;">Con nuestro blog, no solo queremos ofreceros recetas variadas. Comer bien es comer sano y por ello os vamos a ir informando acerca de la historia, ventajas, inconvenientes y otros datos interesantes sobre los alimentos que utilizamos a la hora de cocinar. </div><div style="text-align: justify;">En un principio, os mostramos la <i>Pirámide Alimenticia</i>, donde cada producto se encuentra en un nivel diferente en función de lo necesario que es en nuestro día a día alimenticio. En posteriores entradas, iremos analizando cada nivel de manera individual.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><b>Pirámide Alimenticia:</b> en esta pirámide encontramos todos los alimentos que comemos clasificados en función y frecuencia con la que debemos comerlos. El "juego" de la pirámide es de que hay más en la base y menos en la punta, es decir, lo que se debe comer más y que es lo que menos.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3U6GjyaV8psfQ-5sHI-N9LDY8yfRrn0rR96eDU-NKj1UbaNf3irE3mu10_Dg9e5sKqIqtkTm1MGVVYvSnThCnB7z63ukmkNKk9Go6dA2nzrVZUPiMASTiHGONVpheD4rFDZ2vwZuztGo/s1600/PB174234.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="452" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3U6GjyaV8psfQ-5sHI-N9LDY8yfRrn0rR96eDU-NKj1UbaNf3irE3mu10_Dg9e5sKqIqtkTm1MGVVYvSnThCnB7z63ukmkNKk9Go6dA2nzrVZUPiMASTiHGONVpheD4rFDZ2vwZuztGo/s640/PB174234.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pirámide alimenticia por Rita Muñoz</td></tr>
</tbody></table><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Como podéis ver, en la pirámide además aparece María bebiendo agua y Garfield corriendo. ¿Su significado? No solo debemos saber distribuir los alimentos, además tenemos que intentar beber dos o tres litros de agua al día y hacer, de forma diaria, algo de ejercicio.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Nuestro objetivo primordial es que os gusten nuestras recetas pero también, que comáis sano.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><b>Rita Muñoz.</b></div>Ritalihttp://www.blogger.com/profile/06203596764052116287noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091700898861821258.post-72637780005222462822011-11-15T11:25:00.000-08:002011-11-15T11:25:10.328-08:00Bavarois de piñaHola! qué tal? después de un año casi vuelvo a subir un vídeo, esta vez en el nuevo blog.<br />
Y lo hago con un postre muy rico! bavarois de piña espero que os guste.<br />
<br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/pfUmZOkdYLA" width="420"></iframe><br />
<br />
<br />
Alicia G.C.Ritalihttp://www.blogger.com/profile/06203596764052116287noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091700898861821258.post-41032689312347828952011-11-01T05:16:00.000-07:002011-11-01T05:16:19.862-07:00DÓNUTS<div style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial", "sans-serif"; font-size: 11pt;"><span style="color: blue;">Hola!!! Hoy os propongo una cosa...no volváis a comprar donuts!!!!!!! y es que con esta receta conseguiréis unos donuts igual que los que venden o mejor! Es un poco elaborada pero el resultado lo merece...en casa han durado dos días....Vamos manos a la obra.</span></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><u><span style="font-family: "Arial", "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Los ingredientes que necesitareís son:</span></u><span style="font-family: "Arial", "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial", "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">20 gr. de levadura de panadería</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial", "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">240 ml. de leche </span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial", "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">400 gr. de harina </span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial", "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">30 gr. de azúcar</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial", "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">una pizca de sal</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial", "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">1 cdta. de extracto de vainilla </span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial", "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">3 yemas de huevo</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial", "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">55 gr. de mantequilla</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial", "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">aceite vegetal´</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;"><u><span style="font-family: "Arial", "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">para la cobertura de chocolate:</span></u><span style="font-family: "Arial", "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial", "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">chcolate con leche </span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial", "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">un chorrito de nata</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial", "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">una cucharadita de mantequilla</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;"><u><span style="font-family: "Arial", "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">para la cobertura de azúcar:</span></u><span style="font-family: "Arial", "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial", "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">200 gr. azúcar glas</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial", "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> un chorrito de leche</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;"><u><span style="font-family: "Arial", "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Comenzamos con los donuts:</span></u><span style="font-family: "Arial", "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial", "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Ponemos en un bol 180 ml. de leche con 3/4 partes de la levadura, lo mezclamos y añadimos 110 gr. de harina, mezclamos bien hasta conseguir una pasta. Lo cubrimos con un paño y lo dejamos reposar durante unos 30 minutos en un lugar cálido. Con esto conseguiremos la esponja. A continuación, ponemos en otro bol el resto de la leche y de la levadura que nos ha quedado, lo mezclamos y continuamos añadiendo las yemas de huevo, el azúcar, la sal, el extracto de vainilla y la masa que hemos preparado con antelación (la esponja), lo mezclamos y seguidamente añadimos la mantequilla a temperatura ambiente y volvemos a mezclar. Continuaremos amasando añadiendo el resto de la harina en varias adiciones hasta obtener una masa suave, lisa y sin que se pegue en nuestras manos. Si veis que se pega, añadir una poco más de harina. Lo tapamos con un film transparente y lo dejamos reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Después, lo introducimos en el frigorífico durante 1 hora mínimo. </span><span style="font-family: "Arial", "sans-serif";">Una vez que hemos dejado reposar nuestra masa, enharinamos la encimera y extendemos nuestra masa con el rodillo, dejandola de un grosor de 1 cm, y vamos cortando los dónuts con un cortapastas.</span><span style="font-family: "Arial", "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> Los vamos poneindo en una bandeja cubierta con un paño de cocina, y los dejamos reposar durante unos 40 minutos, en un lugar cálido. Calentamos el aceite y empezamos a freír hasta que cojan un todo dorado. Retiramos y preparamos las cobertiras. La de chocolate la haremos poneindo al fuego mantequilla, chocolate y un chorrito de nata, derretimos bien y apartamos. Y para la de azúcar mezclamos bien en un bol el azúcar glas con el chorrito de leche hasta conseuigr una mezcla espesa.</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial", "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Bañamos nuestros donuts en chocolate o en azúcar y dejamos en una rejilla que enfrien las coberturas. y por fín podréis comrpobar como se pueden hacer unos donuts en casa riquísimos...</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: center;"><span style="font-family: "Arial", "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOaYias1nMUxrOX-TXjFpPXR4lohpvgduEjG3iuClnOQbUdVhiCWeQNkrVfBCM_5Su9hyZ9A75_OORuCeaX0Wp7CNQ1GokNn6LPWgzltWd6ownFjKbhQLpBf63hZzxVuDKcy304ND7NXM/s1600/PA090672.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOaYias1nMUxrOX-TXjFpPXR4lohpvgduEjG3iuClnOQbUdVhiCWeQNkrVfBCM_5Su9hyZ9A75_OORuCeaX0Wp7CNQ1GokNn6LPWgzltWd6ownFjKbhQLpBf63hZzxVuDKcy304ND7NXM/s320/PA090672.JPG" width="320" /></a></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt;"><br />
</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-55VRY0DEmV_UeGcsOqsKtGUgBThScb7miLFJEBq8AhbwKbKDUS7hBdVpxgYjmPffU_ybtDy-jYmDOMtx_pL9pmBDU5keybYlgyBJ0YkusUPXRdkNqmf064IGw7hF55ZHLBzHpCM5R4Q/s1600/PA090682.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-55VRY0DEmV_UeGcsOqsKtGUgBThScb7miLFJEBq8AhbwKbKDUS7hBdVpxgYjmPffU_ybtDy-jYmDOMtx_pL9pmBDU5keybYlgyBJ0YkusUPXRdkNqmf064IGw7hF55ZHLBzHpCM5R4Q/s320/PA090682.JPG" width="320" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMDnzexn-G8xLtTNbOJqvhT66n6O8fe8JTpwVVkA20yX-XggH9zxBNVythtm45D25tij7Fi8ZY2UcOhr7jW4ja4z8GXRNUDatIamn6VVFp17kv3F73qUajmgV6Clc_jfEd8Hs_JQZTwkE/s1600/PA090676.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMDnzexn-G8xLtTNbOJqvhT66n6O8fe8JTpwVVkA20yX-XggH9zxBNVythtm45D25tij7Fi8ZY2UcOhr7jW4ja4z8GXRNUDatIamn6VVFp17kv3F73qUajmgV6Clc_jfEd8Hs_JQZTwkE/s320/PA090676.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqqFUDnkFNwHc8dRJwvJNdXZDsHxCeHgavP5ZELzRCWOP-jZhj9Y_l2QOas4648Ec4UFgTl4-vgLy9AykwhUafkK4Qv8uvvBwg91B8EJlzjj3NJLBqhcM0VXKTuEnEfwM20KMfZ4V3CYc/s1600/PA090678.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqqFUDnkFNwHc8dRJwvJNdXZDsHxCeHgavP5ZELzRCWOP-jZhj9Y_l2QOas4648Ec4UFgTl4-vgLy9AykwhUafkK4Qv8uvvBwg91B8EJlzjj3NJLBqhcM0VXKTuEnEfwM20KMfZ4V3CYc/s320/PA090678.JPG" width="320" /></a></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-list: l0 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-list: l0 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 10pt; mso-list: l0 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt;"><span style="font-family: Calibri;">Alicia G.C.</span></div>Ritalihttp://www.blogger.com/profile/06203596764052116287noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091700898861821258.post-13908310439627920582011-10-23T14:56:00.000-07:002011-12-09T14:05:31.430-08:00Peras al vino<div style="text-align: justify;">Ingredientes:</div><div style="text-align: justify;">(Para 4 personas):</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">- 4 peras</div><div style="text-align: justify;">- 125 grs de azúcar</div><div style="text-align: justify;">- 1/2 botella de vino tinto</div><div style="text-align: justify;">- 1 cucharada del jugo de un limón</div><div style="text-align: justify;">- 1 piel de naranja</div><div style="text-align: justify;">- 1 pizca de canela</div><div style="text-align: justify;">- 2 clavos especiados</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv_xyln6Mp4a8USG94Rv1cUrf4NFM_IhFTY4weJHhDi6NfTLUBomCX1Ui1tW36KELC4TesJ0wL5pbkq_EwXGyZFNiLyqSoL9kPfIqjnH8N9BW9jhmoZ1l0OFiD0Sx97yqjvNBv3PhQWkA/s1600/Peras-al-vino-tinto-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv_xyln6Mp4a8USG94Rv1cUrf4NFM_IhFTY4weJHhDi6NfTLUBomCX1Ui1tW36KELC4TesJ0wL5pbkq_EwXGyZFNiLyqSoL9kPfIqjnH8N9BW9jhmoZ1l0OFiD0Sx97yqjvNBv3PhQWkA/s320/Peras-al-vino-tinto-2.jpg" width="289" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Imagen google</td></tr>
</tbody></table><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Solo tenéis que pelar las peras. Poner en una cazuela el azúcar a calentar. Una vez esté fundido, añadir el zumo del limón, la piel de la naranja y las especias. Por último, añadir el vino y las peras. Lo dejamos cocer durante 30 minutos, tapado y a fuego lento. Las peras estarán en su punto cuando al introducirles un cuchillo fino, este entre fácilmente.</div><div style="text-align: justify;">Después, reservad las peras en frío con su jugo, hasta el momento de servirlas. Es recomendable, además, que coléis la salsa de vino antes de servir.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Que lo disfrutéis!</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><b>Rita Muñoz.</b></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div>Ritalihttp://www.blogger.com/profile/06203596764052116287noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3091700898861821258.post-65486143619423741182011-10-23T03:55:00.000-07:002011-10-23T03:55:46.021-07:00Buñuelos de viento...día de todos los santosHola hoy os dejo los famosos buñuelos de viento, ya que el día de Todos los Santos esta cerca.<br />
La receta es sencilla y los podéis rellenar de crema, chocolate, nata...<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
1/4 litro de agua<br />
25 gramos de mantequilla<br />
3 huevos<br />
100 gramos de harina<br />
Pizca de sal<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4fb7Oyyx9ViH1OW0rpUUePTLWxT_x82dUORCZUFaolIV7h5uPxpv9o8cBHepO5e10ZKoorzjz7D0PTV4np7fcXLUiJ7WQVUNQ0bAHUbg9__n3O5RymJKCDg3uWXphObJjFhkxg2qAuq8/s1600/PA230982.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" rda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4fb7Oyyx9ViH1OW0rpUUePTLWxT_x82dUORCZUFaolIV7h5uPxpv9o8cBHepO5e10ZKoorzjz7D0PTV4np7fcXLUiJ7WQVUNQ0bAHUbg9__n3O5RymJKCDg3uWXphObJjFhkxg2qAuq8/s400/PA230982.JPG" width="300" /></a></div><br />
Ponemos el agua a hervir, y añadimos la harina y vamos mezclando hasta incorporar bien y obtener una masa homogénea. Retiramos del fuego y añadimos los huevos de uno en uno, mezclamos y añadimos el siguiente..y así con los tres huevos. Con la masa que hemos conseguido vamos formando bolitas con dos cucharitas y vamos añadiendo al aceite bien caliente hasta dorar.<br />
Por último solo queda rellenar con nata montada, crema etc y espolvorear con azúcar glass.Ritalihttp://www.blogger.com/profile/06203596764052116287noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091700898861821258.post-69243912125366544602011-10-16T05:19:00.000-07:002011-10-16T05:19:47.778-07:00LLega la "Feria de Sabores y productos Madrid 2011"<div style="text-align: justify;">Buenos tardes a tod@s!</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Como ya sabéis, además de ofreceros ricos platos para que podáis degustar en vuestras casas, os informaremos sobre todos los eventos gastronómicos que ocurran en Madrid. Por ello, os queremos adelantar que del 03 al 05 de noviembre se celebrará, en el <a href="http://maps.google.es/maps?q=palacio++de+deportes,+madrid&oe=utf-8&rls=org.mozilla:es-ES:official&client=firefox-a&um=1&ie=UTF-8&hl=es&sa=N&tab=wl">Palacio de Deportes</a>, la <a href="http://www.feriadesabores.com/">"Feria de Sabores y productos Madrid 2011"</a>.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Este acontecimiento es organizado por la <a href="http://www.asociacionnacionaldegourmets.es/">Asociación Nacional de Gourmet</a>, que presenta al público productos procedentes de más de 60 fabricantes, de distintos orígenes, para las cercanas fiestas de Navidad.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Todos aquellos curiosos que quieran asistir, solo tendrán que pagar 3€ por la entrada. Merece la pena si tenemos en cuenta que se podrá disfrutar de una amplia gama de productos que, la mayoría de ellos y sin saberlo, seguro quedarán bien en nuestros platos favoritos.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Ya nos contaréis vuestras opiniones, si decidís asistir, claro!</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><b>Rita Muñoz. </b></div>Ritalihttp://www.blogger.com/profile/06203596764052116287noreply@blogger.com0Madrid, España40.4166909 -3.7003454000000640.2509674 -3.88584290000006 40.5824144 -3.5148479000000603tag:blogger.com,1999:blog-3091700898861821258.post-26467286848939750252011-10-13T09:27:00.000-07:002011-10-13T09:27:10.164-07:00Patatas revolconas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Hola hoy os dejo una receta que está muy buena aunque es algo pesada, pero si lo ponéis de aperitivo en cucharitas o como un entrante quedareis muy bien!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ingredientes:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Patatas</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Torreznos</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Chorizo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Pimentón</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sal</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGeVwD_jjcKa0fmvjGTNOyX2xKUkAve9kBH2-DnIR154nwzjzRcPgO2QJyyh984iaYhkpioHccYxvrQ26J27qWrZJybJwMl1fM6qpjyvIkK-bhniqh1ijBCZFhfuBhAgYtmGRsUY9DMVI/s1600/PA090664.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" oda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGeVwD_jjcKa0fmvjGTNOyX2xKUkAve9kBH2-DnIR154nwzjzRcPgO2QJyyh984iaYhkpioHccYxvrQ26J27qWrZJybJwMl1fM6qpjyvIkK-bhniqh1ijBCZFhfuBhAgYtmGRsUY9DMVI/s320/PA090664.JPG" width="320" /></a></div>Lo único que tenéis que hacer es cocer las patatas en agua hasta que estén blandas. Ahora en aceite bien caliente freís los torreznos y el chorizo, tiene que quedar muy crujjiente. En un cazo grande con un chorrito de aceite añadís las patatas machacadas con la cucharita de pimentón, movéis muy bien. Servís un montoncito del puré de patata con unos torreznos encima, o bien todo mezclado, con un huevo frito encima.<br />
Bueniiisiimo!!!!!!<br />
<br />
<br />
Alicia G.C.Ritalihttp://www.blogger.com/profile/06203596764052116287noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091700898861821258.post-53589958899877888482011-10-06T13:49:00.000-07:002011-10-06T13:49:31.622-07:00Brochetas de provola!<div style="text-align: justify;">Para esta receta, solo necesitáis:</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div><div style="text-align: justify;">- 200gr de panceta ahumada.</div></div><div><div style="text-align: justify;">- 200gr de salchichas.</div></div><div><div style="text-align: justify;">- 200gr de queso <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Provolone">provola </a>ahumado.</div></div><div><div style="text-align: justify;">- 1 Berenjena.</div></div><div><div style="text-align: justify;">- Laurel.</div></div><div><div style="text-align: justify;">- Aceite.</div></div><div><div style="text-align: justify;">- Sal y pimienta.</div></div><div><div style="text-align: justify;"><br />
</div></div><div><div style="text-align: justify;">Y solo tenéis que seguir los siguientes pasos:</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div></div><div><div style="text-align: justify;">1. Cortar la panceta, las salchichas, el queso y la berenjena en trozos.</div></div><div><div style="text-align: justify;">2. Poner a hervir en una cazuela con agua, durante 10minutos, los trozos de panceta. Escurrirlos.</div></div><div><div style="text-align: justify;">3. Ensartar en cada brocheta un trozo de panceta, de salchicha, de queso y de berenjena. Una vez terminada la combinación, intercalamos una hoja de laurel.</div></div><div><div style="text-align: justify;">4. Mezclar el aceite, la sal y la pimienta y lo untamos con un pincel sobre las brochetas antes de ponerlas sobre la parrilla.</div></div><div><div style="text-align: justify;">5. Mantener sobre la parrilla durante 20minutos. Les vamos dando vueltas hasta que estén doradas. Después podemos retirar y servir.</div></div><div><div style="text-align: justify;"><br />
</div></div><div><div style="text-align: justify;">Es una receta muy sencilla. Ahora os toca a vosotros!</div></div><div><div style="text-align: justify;"><br />
</div></div><div><div style="text-align: justify;">Rita Muñoz.</div></div>Ritalihttp://www.blogger.com/profile/06203596764052116287noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091700898861821258.post-53169359760815241612011-10-05T09:55:00.000-07:002011-10-05T09:55:32.084-07:00Flan (de sobre) con toque casero!Hola!!! el otro día encontré por la despensa los preparados para flan del Mercadona, y como no tienen nada especial, quise darles un toque personal.....los he convertido en flanes de café.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG3VqrQ6rniLgJnp8jTVQX1xl4s8ffY_iyVgoWEdvflZq-DCvGtFvrreTobmr4TBDozOTkJMnhD51KPkBf-QwXmLSuCO2nHVlJ1EI6-SsWC8agbzV9yU6Kp6pKz7ZzY_4YEoMALn_3NLA/s1600/Collage+de+Picnik.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" kca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG3VqrQ6rniLgJnp8jTVQX1xl4s8ffY_iyVgoWEdvflZq-DCvGtFvrreTobmr4TBDozOTkJMnhD51KPkBf-QwXmLSuCO2nHVlJ1EI6-SsWC8agbzV9yU6Kp6pKz7ZzY_4YEoMALn_3NLA/s320/Collage+de+Picnik.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Lo único que necesitáis es un sobre de preparado para flan, de mercadona, potax etc, medio litro de leche y una cucharada de café soluble. Además un poco de caramelo, que si no os gusta el que viene podéis hacerlo tostando un poco de azúcar en un cazo. Solo queda que sigáis las instrucciones del preparado añadiendo el café soluble, rellenar los moldes enfriar y listo, tenéis flanes con sabor a café en 10 minutitos.<br />
<br />
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Alicia G.C.Ritalihttp://www.blogger.com/profile/06203596764052116287noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091700898861821258.post-3639262798144091732011-10-02T02:43:00.000-07:002011-10-03T02:45:54.070-07:00TortitasComo todos bien sabéis, las tortitas son un postre de lo más conocido. Por eso, os dejo la receta para que podáis disfrutarlas en vuestras casas.<br />
Son muy fáciles de hacer y solo necesitáis: leche (1/2 litro), 1 huevo, azúcar (250 gr), harina ( 250 gr) y levadura (1/2 sobre), aunque este ingrediente es opcional.<br />
<br />
En un bol echamos todos los ingredientes. Batimos un huevo y lo añadimos a la mezcla anterior. Batimos todo bien hasta que quede una masa uniforme y sin grumos. Si la masa os queda muy espesa, podéis añadir más leche. Finalmente, en una sartén, echamos una cucharada de aceite y, con un cazo, echamos la masa. Tenemos que conseguir que las tortitas tengan un tono doradito.<br />
<br />
El resultado es el siguiente:<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpwSpyA86Amg2oMtxH7TRYGrtbH-_EtlOeOPErDImP_jFtD0nwTwNWBb_xQnAknItNYtcZ8i_DyCuEZZ7a3ZmFwEbW8KegmD70B913Ze-pcBVVyy12pwpnVqsbpNH1IazUBO9nFmlppdc/s1600/tortitas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="210" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpwSpyA86Amg2oMtxH7TRYGrtbH-_EtlOeOPErDImP_jFtD0nwTwNWBb_xQnAknItNYtcZ8i_DyCuEZZ7a3ZmFwEbW8KegmD70B913Ze-pcBVVyy12pwpnVqsbpNH1IazUBO9nFmlppdc/s320/tortitas.jpg" width="320" /></a></div><br />
Rita Muñoz.<br />
<div><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>Ritalihttp://www.blogger.com/profile/06203596764052116287noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091700898861821258.post-89208500381646482752011-09-29T12:36:00.000-07:002011-09-29T12:36:35.845-07:00Cookies!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Hola!!! hoy os dejo unas galletas cookies que son muy fáciles y quedan buenisimassssss!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Los ingredientes que necesitáis:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">125 gr de azúcar moreno</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">125 gr de azúcar blanco</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">125 gr de mantequilla</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 huevo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> 250 gr de harina</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">gotas de chocolate al gusto</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">una cucharadita de bicarbonato</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">una cucharadita azúcar vainillado</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXddU5LCyf6g_anokiymlhy385YnE1sxT7iMIodn0bSc60Cdi20up3ju11Njvpuvt5mzq8fP9borsafPOs4dWjomtzha8-rFqvniuEdbwpv4RGnbWuq5y8W7Xqun_sM-2xuM9pHPMC848/s1600/P9260572.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" kca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXddU5LCyf6g_anokiymlhy385YnE1sxT7iMIodn0bSc60Cdi20up3ju11Njvpuvt5mzq8fP9borsafPOs4dWjomtzha8-rFqvniuEdbwpv4RGnbWuq5y8W7Xqun_sM-2xuM9pHPMC848/s400/P9260572.JPG" width="342" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">En un bol mezclar la mantequilla blanda con el azúcar moreno y el blanco, añadir el huevo y después la harina con la cucharadita de bicarbonato y de azúcar vainillado, mover bien hasta obtener una mezcla homogénea.Incorporar las gotas de chocolate y formar pequeños montones en la bandeja de horno aplastando con la cuchara. Hornear durante 10 minutos a 180º.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
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Alicia G.C.Ritalihttp://www.blogger.com/profile/06203596764052116287noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3091700898861821258.post-77852732989724990082011-09-23T07:21:00.000-07:002011-10-16T05:06:09.095-07:00¡Vámonos de tapas!<div class="MsoNormal">A todos aquellos que os guste innovar en la comida podéis visitar, desde hoy y hasta el 25 de septiembre, <a href="http://maps.google.es/maps?rlz=1C1IRFD_enES423&gcx=w&q=torrejon+de+ardoz&um=1&ie=UTF-8&sa=N&hl=es&tab=wl">Torrejón de Ardoz</a> que celebra <b><i>"Torrejón se DesTapa 2011"</i></b>. Es la conocida<i> "Ruta de la Tapa"</i>, donde todos los hosteleros de este municipio ofrecen su comida en pequeñas delicias con la finalidad de fomentar este evento tan visitado y, sobre todo, la gastronomía local. </div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal">Participan un total de 41 establecimientos. Cada uno de ellos, ofrecerá a sus clientes una "tapa especial" acompañada de una cerveza que los consumidores podrán elegir dentro de las alternativas mostradas (Mahou, Botellín de Mahou Clásica, Mahou 5 Estrellas, Mahou Sin o Mixta), todo ello al mínimo precio de 2€. </div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal">Se ha inaugurado hoy a las 13.00 horas y durará hasta las 16.00 horas y por la noche, el horario será de 19:00 a 22:00 horas. Mañana sábado se podrá realizar la ruta en horario interrumpido, de 12:00 a 17:00 horas y de 19:00 a 20 horas. Mientras que el último día, el domingo, el horario será de 12:00 a 22:00 horas.</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal">Tales locales compiten para ver cuál es la tapa más votada por sus usuarios y, además, aquellos clientes que realicen la ruta probando como mínimo cinco tapas, entrarán en el sorteo de un viaje de fin de semana y una comida o cena para dos personas en alguno de estos restaurantes.</div><div class="MsoNormal">El premio para la tapa más votada, será poder representar a Torrejón de Ardoz en la <i>"Feria de la Tapa de Madrid"</i>, celebrándose la octava edición en junio del 2012.</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal">Para que podáis disfrutar de este acontecimiento, os dejo el nombre y las dirección de todos los restaurantes que os harán saborear pequeños placeres del mundo gastronómico.</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><b>Hotel Aida</b><br />
Avda. de la Constitución 167<br />
<b>Cervecería Aruba</b><br />
Plaza Mayor 11<br />
<b>Asset Hoteles</b><br />
Avenida de la Constitución 32<br />
<b>Cafetería Azán</b><br />
C/ Budapest esq. C/ Rioja, local 4</div><div class="MsoNormal"><b>Cervecería Bocagua</b><br />
C/ Aragón portal 7, local 1<br />
<b>Café de Ebano</b><br />
C/ Veredillas 1<br />
<b>Café de Praga</b></div><div class="MsoNormal">C/ Marquesas 2<br />
<b>Camino Real</b></div><div class="MsoNormal">Avda. de la Constitución 86, ptal. 4, loc. 8<br />
<b>Hotel Restaurante La Casa Grande</b><br />
C/ Madrid 2<br />
<b>Restaurante El Caserón</b><br />
C/ Hierro 73 esq a C/ Caucho<br />
<b>Bar Los 4 Ases</b><br />
C/ Mármol 4<br />
<b>Restaurante La Cueva</b><br />
C/ Pino 1<br />
<b>La Chocita</b><br />
C/ Aragón 3, local 13 – 14<br />
<b>Cafetería-Cervecería Gaudí</b></div><div class="MsoNormal">Carretera de Loeches 38<br />
<b>Bar Cafetería Juan</b><br />
C/ Mármol 7, bajo<br />
<b>Restaurante L’Arquería</b><br />
Avda. Constitución 193<br />
<b>Sala Rociera Las Marismas</b><br />
C/ Caucho 19<br />
<b>Cafetería Mayri</b><br />
C/ Lisboa 33<br />
<b>Bar Montilla</b><br />
C/ Margaritas 6<br />
<b>Nará Multiespacio</b><br />
Carretera de Loeches 1<br />
<b>El Orbigo</b><br />
C/ Rioja 1, local 8<br />
<b>Bar-Restaurante C.D. Parque de Cataluña</b><br />
C/ Hilados 2<br />
<b>Bar Payo</b><br />
Travesía Río Jarama 9<br />
<b>Petit Comité</b><br />
C/ Asturias 23<br />
<b>Hostal Cafetería Prin</b><br />
Avda. Constitución 139<br />
<b>Bar Soledad “Los Rafaeles”</b><br />
C/ Soledad 12<br />
<b>El Secreto</b><br />
C/ Platino 2 local 3<br />
<b>Tamoga</b><br />
Travesía de Los Curas 17<br />
<b>Tastevín</b><br />
Avenida de la Constitución 173 (Edif. Hostal Torrejón)<br />
<b>Bar El Tío de la Bota</b><br />
Virgen de la Paloma 6 – 8<br />
<b>Bar El Tío de la Bota II “Cervecería El Húmedo”</b><br />
C/ Asturias s/n<br />
<b>Hotel Torre Hogar</b><br />
Avenida de la Constitución 96<br />
<b>Restaurante La Traviata</b><br />
C/ Aragón 20- 23<br />
<b>Restaurante La Traviata</b><br />
C/ Apolo 1<br />
<b>Triángulo</b><br />
Avda. Virgen de Loreto 49<br />
<b>Bar Zapata</b><br />
Ramón y Cajal 7<br />
<b>Restaurante La Zarzuela</b><br />
Avda. Cristóbal Colón 6</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><b>Rita Muñoz</b></div>Ritalihttp://www.blogger.com/profile/06203596764052116287noreply@blogger.com0Torrejón de Ardoz, España40.4589042 -3.479771300000038540.401234699999996 -3.5597353000000385 40.5165737 -3.3998073000000386tag:blogger.com,1999:blog-3091700898861821258.post-89697122731962392022011-09-20T10:53:00.000-07:002011-09-20T12:46:38.360-07:00El blog "Con micro y sartén" toma el relevo tras el éxito de "Mira prueba y opina en tu cocina"Esta semana el blog "Con micro y sartén" inaugurará para ofrecerles, a todos los amantes de la gastronomía, todo tipo de eventos relacionados con este mundo, además de cocinar recetas de lo más variadas.<br />
<br />
Las jóvenes estudiantes de Economía y Periodismo, Rita Muñoz y Alicia Gómez, ya conocidas como Ritali, debido a la petición de todos los seguidores tras el éxito del blog "Mira prueba y opina en tu cocina" como amantes de la buena comida, han vuelto este año para ofrecer a todos sus seguidores las mejores recetas. Además cubrirán todo tipo de eventos gastronómicos, inauguraciones, rincones con gusto etc. Publicarán todas las semanas algo nuevo y apetitoso para los más exigentes.<br />
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Rita Muñoz<br />
Alicia GómezRitalihttp://www.blogger.com/profile/06203596764052116287noreply@blogger.com0